A prefeitura de São José da Vitória, com parceria junto a EBDA, SENAR e o Sindicato Rural de Barro Preto, promoveram um curso de aproveitamento dos derivados da mandioca para Agricultores da Associação da Família Unida da região da UNACAU. O Técnico da EBDA, Sr Paulo Beline, ao lado da sua equipe, abordou a transparência e os benefícios da mandioca para os pequenos agricultores da região e ressaltou: “Tudo que é da mandioca é aproveitado!”. Nessa ocasião, os diversos agricultores que participaram do encontro, fizeram suas perguntas ao Sr Paulo Beline. Ele respondia, afirmando o quanto é importante aproveitar esses resíduos finais da mandioca, podendo beneficiar muitos agricultores! No final do curso, o Presidente da Associação da Família Unida, o Sr Fabiano Santos da Silva, em entrevista disse que esse curso é muito gratificante e proveitoso! Em seguida, agradeceu ao Prefeito Jeová pela colaboração junto com a EBDA, o SENAR e o Sindicato Rural de Barro Preto, que participaram desse curso. E finalizou dizendo: “Nossas famílias serão beneficiadas com melhor aproveitamento desse produto como, bolos, bolachas, beijus e outros derivados da mandioca”.
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